Разрешительные документы при производстве тушенки

 Хочу зарегистрироваться частным предпринимателем для производства и реализации тушенки. Какие при этом необходимы документы, разрешения и т.д.?

Рассмотрим ответ на данный вопрос поэтапно:

 1. Регистрация ЧП.

 Для регистрации ЧП необходимо будет подать гос. регистратору:

 – копию паспорта,

 – копию справки о присвоении идентификационного кода,

 – платежный документ, подтверждающий оплату регистрационного сбора,

 – регистрационную карточку по форме 10, заполненную на украинском языке. При этом необходимо будет определиться с КВЭД, по которым ЧП планирует заниматься хозяйственной деятельностью.

Данную процедуру регистрации можно существенно облегчить, если ею будет заниматься специализированная юридическая фирма.

В качестве подтверждающего документа регистрации, ЧП выдается выписка из Единого гос. реестра.

Если ЧП при этом захочет стать плательщиком единого налога, тогда необходимо подать в установленные законодательством сроки заявление в орган ГНИ и получить Свидетельство плательщика единого налога.

 2. Производство продуктов питания (тушенки).

 Производство и реализация пищевой продукции регулируется такими ЗУ, как «О безопасности и качестве пищевых продуктов», «О перечне документов разрешительного характера в сфере хозяйственной деятельности», «О защите прав потребителей», Правилами розничной торговли продовольственными товарами, Правилами торговли на рынках.

Начнем с того, что из Перечня продукции, подлежащего обязательной сертификации, №28, Приказом ГКУ по вопросам тех. регулирования и потребительской политики №426 от 22.09.2010г. среди прочих продуктов питания были также исключены и мясные консервы. Но это не касается  мясных консервов, относящихся к детскому питанию. Их необходимо сертифицировать.

Не буду вдаваться в подробности, какие пути, а также сроки получения тех или иных документов, ну а кратко, для того, чтобы производить тушенку понадобятся такие документы:

 — Акт ввода в эксплуатацию цеха по производству тушенки, а также утверждение данного акта решением местного совета;

 — Декларация производителя;

 — Заключение СЭС относительно производственного цеха (эксплуатационное разрешение для мощностей);

 — Рецептуры (технические условия);

 — Заключения СЭС по рецептурам (техническим условиям);

 — Сертификаты соответствия на продукты питания (при необходимости).

3. Реализация тушенки.

Предприниматель при оборудовании собственной торговой точки должен иметь следующие документы:

 — разрешение на размещение объекта торговли, которое выдается органами местного самоуправления;

 — разрешение на размещение МАФ (малой архитектурной формы). К ним относятся палатки, киоски, павильоны и т.д.;

 — разрешение органа гос. пожарного надзора на начало работы и аренду помещений, либо предоставление декларации на соответствие объекта требованиям законодательства в области пожарной безопасности;

 — разрешение СЭС;

 — патент (при необходимости).

Кроме того в самом процессе производства при найме работников понадобятся:

 — санитарные книжки;

 — трудовые договора.

И также не стоит забывать о том, что необходимо будет заключить договор на вывоз мусора с соответствующей организацией.